5月，在纷杂的新闻里有一个

振奋人心的好消息！

又一条能让旅行体验加倍的高铁通车在望！

它是国内、也是世界上

首条跨海高铁

第一条设计时速公里的跨海高铁

也是国内少有的

在复杂海洋环境下运行的高铁线

不是钻黑乎乎的海底隧道

不是沿着海岸线的轨道

而是直接在海面上穿梭而过的高铁！

这条高铁全线

有85座桥梁、33座隧道

跨越湄洲湾、泉州湾、安海湾等

铁路线上新建的桥梁达84座

堪称一座“桥梁博物馆”

这条高铁线

一端连着极为低调的宝藏城市

一端连着国内超美的海岛

这就是打破三项世界纪录、即将通车的

福厦高铁

北起福州，途经莆田、泉州

南至厦门和漳州

全线8座高铁站已基本全部建完

拟年6月通车，可能更早！

更重要的是，游小侠发现

这条沿着海岸行进的路线，把福建

最值得玩的城市都连接了起来！

（福建9个市，路线上有5个）

独特的风土人情、吃不尽的美食

热带风情的自然景观

异国风情的城堡建筑

跟春夏绝配的绿野仙踪

……

期待它早日通车

我们一同乘电车跨过大海！

01.

漳州东山岛

-漳州-

漳州，位于福建省最南部

和泉州、厦门并称为“闽南金三角”

这里没有厦门知名

却人文富饶、美食丰富

有列入世界文化遗产的土楼古建筑

多年历史的老城区和古村落

有骨子里的闽南文艺

摄影

漳州著名的侨乡塔下村

有“闽南周庄”之称

村里除了有常见的方形、圆形土楼

造型独特、风格各异

摄影

-东山岛-

东山岛又称蝶岛

是福建省第二大岛

这里海湾辽阔、海滩平缓、交通便利

岛内胜景众多

极具南国滨海风光特色

摄影

-漳州美食-

漳州可是正宗台南小吃的发源地

想品尝真正的闽南古早味

一定要去漳州

/豆花粉丝/

对于外地朋友来说

豆花和粉丝的搭配出人意料

往里加卤大肠更是难以置信

但在漳州，豆花和粉丝是最佳CP

/四果汤/

漳州四果汤，石花膏滑溜爽口

豆子软绵甜蜜、料够足、水果种类多

浇上蜂蜜水配上碎冰沙

就是漳州人最爱的快乐水！

02.

厦门集美

厦门，就是文艺和小资的代名词

平均气温21℃左右，长夏无冬

不论是风景，还是节奏

都让人感到慵懒舒适

踩辆单车在环岛路上缓缓前行

呷一口清甜的石花

那份凉爽可以扫退整个夏天的燥热

去洋房里做一次洋气的南洋番客

在南洋华侨老别墅享受一顿下午茶

-集美-

厦门站停靠在厦门本岛上

而福厦铁路的厦门北站停靠在了岛外的集美

来到同为厦大之父创立的集美学村

打卡同样壮观雄伟的嘉庚建筑

深入大社古村

寻觅地道的厦门美食

-厦门美食-

/花生汤/

没有喝过花生汤

都不算来过厦门

花生汤贯穿每一个厦门人的一生

/沙茶面/

以沙茶酱为主的沙茶面

是来厦门一定要吃的

闽南人到东南亚谋生

也带来了那边的饮食习惯

03.

泉州

-泉州-

福厦高铁涉及5座城市

共8个站，霸气泉州占了3个

如果要选福建最好玩的城市

泉州毫不逊色于厦门

烟火气十足的泉州

就像一座生活与历史杂糅的小城

闽南风情相当丰富的文化

造就了特别的民俗、建筑、美食和艺术

-泉州美食-

/面线糊/

醋肉大肠剪碎垫底

舀一勺热乎的面线糊往里一烫

胡椒粉和葱段要绕圈撒

用筷子夹一段油条摁进汤底

那鲜甜爽滑劲儿

比热鸡汤治愈上百倍

/泉州牛肉羹/

牛肉煮羹，醇厚的牛肉包含在汤里

还有细细的姜丝

两种香味一混合

香而不腻、口感倍佳

这就是泉州牛肉羹

或者在多种古早味小吃中

寻找你最爱的味道

04.

莆田湄洲岛

-莆田-

你可能不知道莆田在哪

但是一定听过牛x的莆田鞋

有传言说，它可以

“假到让真鞋怀疑人生”

莆田是福建第二小的地级市

北临福州，西南接泉州

只有北京的1/4

却是一座拥有年历史的古城

莆田没有厦门热门

却也是一座优美的海滨城市

海岸线延绵公里

是厦门的1.5倍！

还藏了个“国内版夏威夷”

这座城市，到处是慢下来的旧时光

找个时间，来莆田

颠覆你的往日印象吧

-湄洲岛-

之前妈祖因实名购票乘坐飞机

上了热搜，被传为段子

而她的祖庙就在这湄洲岛

湄州祖庙是必去的一个景点

是福建妈祖文化最浓厚的地方

全世界多座妈祖庙的祖庭

也是20多个国家和地区

近2亿妈祖信众顶礼膜拜的圣地

湄洲岛西南端的黄金沙滩

被英国旅行家曼顿赞美为

“东方夏威夷”

绵延数公里的平缓沙滩

可以尽情踏浪

捡海洋小宝贝、拍落日大片

-莆田美食-

/兴化米粉/

拌着海味的兴化米粉

强势攻占了"闽菜大本营"福州

福州人日常餐桌上最常见的捞化

就是“捞兴化米粉”的简称

/莆田卤面/

配料扎实的莆田卤面

是酒宴必不可少的一道“主菜”

莆田卤面的关键在于

面筋、熬高汤和配料上

瘦肉、香菇、虾干、干贝

牡蛎、蛏、韭菜，加上红菇

文火慢炖，高汤和配料的味道

渗透到面里，一口入魂！

05.

福州平潭岛

-福州-

福州是近代最早开放的

五个通商口岸之一

作为非常低调的省会城市

既有古城的风雅，又不乏滨海的浪漫

福州本地人私藏的文艺圣地

仓山老洋房

西式建筑和本地的市井味并存

每次去都能让人

对这座城的喜爱更添几分

-平潭岛-

从福州出发到中国第五大岛平潭岛

高铁35分钟就可以到达

除了因为“蓝眼泪”频上热搜

还有更多美景惊艳你！

在东方石厝版“小圣托里尼”

列车从海上驶过

画面简直不能更唯美了

平潭岛的猴研岛

是内地离台湾最近的地方

距离台湾新竹只有68海里！

岛上立着一个”中国平潭“的相框

你可以跟它合个影

还可以在网红小公路上漫步

和海峡对岸的台湾隔海相望

-福州美食-

/佛跳墙/

“汤”是闽菜的精髓

而这个精髓的集大成者

一定是驰名中外的佛跳墙

摄影

真材实料的佛跳墙，真的好吃

食材几乎就是“山珍海味”的同义词

鲍鱼、瑶柱、海参、猪蹄、鱼胶、花菇等

原料和配料达30多种

贵是有道理的啊！

/鱼丸/

厚实有嚼劲的鱼丸

一口咬下去

外皮弹嫩娇滑，馅汁鲜甜可口

摄影

还有沾虾油的卤味

香脆丰富的海蛎饼

油炸的三角糕“芋粿”

晶莹小巧的马蹄糕

……

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