哈喽,大家好。我是小编一个爱吃爱做的小胖子。今天中午带大家做西红柿打卤面配料西红柿两颗、鸡蛋四颗、葱半条、自己买的3元手擀面。调味料味精、鸡精、盐、糖、生抽、少芡粉。操作步骤第一步:鸡蛋在碗中打撒,西红柿切丁,葱切葱花分两份备用。第二步:起锅烧油,油热下鸡蛋和一份葱花爆炒,加适量盐,鸡蛋炒好后盛碗备用。第三步;重新烧油,油热下西红柿丁炒出汤汁,将炒好的鸡蛋加入其中。第四步:锅中加少量的水,加一点酱油提色,加味精、鸡精、盐、糖调味。第五步:芡粉加入勾兑,倒入锅中,关小火炖至汤汁粘稠第六步:换锅烧水,水滚将自己买的手擀面下入锅中煮熟。第七部:将面条盛出,浇上打好的西红柿鸡蛋卤,撒上第二份葱花。这样想起喷鼻的西红柿鸡蛋打卤面就做好了。小编有话说:调味根据自己味觉调制,吃的时候可以拌一些黄瓜丝、香菜。欢迎大家订阅小编,分享每天中午吃的午餐,如有意见,欢迎大家留言。

欢迎转载,转载请注明原文网址:http://www.jianzx.net/jaxw/14033.html
------分隔线----------------------------