当“陕味之魂”油泼辣子

遇到“晋味之最”古法香醋

当陕西“网红”柞水木耳

遇到山西“网红”黄花菜

今晚

央视新闻“秦晋之好”专场直播

陕西、山西好货大PK

你pick了谁？

小木耳？大产业！

它，味道鲜美，营养丰富

它，近期圈粉无数，备受好评

它就是被誉为“素中之王”的

陕西柞水木耳

年

柞水木耳被认定为

国家地理标志证明商标和

农产品地理标志产品

成为陕西农民脱贫致富的“得力助手”

直播中，央视主持人王筱磊

淘宝主播薇娅

向网友“安利”木耳的烹饪方法

看似小小一颗木耳

其实“大有可为”

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忘忧草？黄花菜！

古代有位妇人因丈夫远征

在家栽种萱草，借以解愁忘忧

从此世人称之为“忘忧草”

什么是忘忧草？

其实就是我们常说的黄花菜

山西大同

已有余年种植史的黄花菜

近年来成为农民脱贫的“当家花旦”

木须肉、打卤面、凉拌黄花菜

你最爱哪道黄花菜美食？

我们常说的“黄花菜都凉了”

到底有啥典故？

戳视频，看看他们的答案

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吃整罐“辣子”是种啥体验？

答案两个字，真香

它是味道与火候的艺术

用滚烫的油泼向

掺有少量香料的辣椒面儿

如此简单明了又如此淋漓尽致

它就是扛起陕西风味半边天的

油泼辣子

直播中，淘宝主播薇娅和演员凌潇肃

PK吃油泼辣子

一整罐油泼辣子倒到面皮里

满屏真香

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“秦晋之好”“晋陕尽美”

央视新闻

陕西山西好货专场直播

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监制/李浙主编/李伟江永韬

编辑/马玮璐余甜甜

校对/高少卓