听许多北方小伙伴说过打卤面，也想试试，就迎合自己的口味做了这个菌菇打卤面，也不知道正宗不正宗，反正味道还可以就行

By迷你阳木木

1、干香菇把泡发撕小木耳泡发撕成小朵猪骨头和瘦肉焯水，洗干净，然后切大片

、热锅放油下猪肉炒香

3、加入木耳和香菇把翻炒

4、加入完全没过材料的水

5、等汤沸腾时撇掉浮沫，中火煮10分钟

6、加入生抽

7、加入老抽

8、加一点蚝油

9、加入适量的盐，再煮5-10分钟，让其入味

10、汤底鲜美浓厚，一次吃不完可以放冰箱冷藏储存1-天。

11、烧水沸腾后，下挂面煮熟

1、把面夹在碗里，浇上汤底，撒上葱花就行啦

13、吃一口，美味

14、来一张汤底的图片，嘿嘿

这个汤底要咸一点哦，否则加入面条淡而无味。

味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

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