“遂川板鸭”是遂川县一大传统特色产品,有上百年的加工历史,采用中国三大名鸭之一的红毛鸭作原料,以腌、烤、晒的传统工艺为基础,结合现代科学方法加工,其外形如月琴,板鸭色泽金黄、肉嫩味美、清香可口、深受港、澳、台及东南亚地区消费者喜爱,素有“腊味之王”美称,被农业部命名为“中国板鸭之乡”,先后荣获全国“星火计划”国际食品博览会金奖,江西省名牌产品等荣誉目前,全县年加工板鸭800万只,系列总产值达3亿多元,辐射带动农户1万多户 “遂川板鸭吉安市人事网”地理标志证明商标的成功注册,对促进遂川县传统特色养殖及板鸭加工产业发展具有里程碑式的意义,将进一步促进遂川县农业产业结构调整,增加农民收入,也有助于“遂川板鸭”形成品牌效应

本网讯(李建平)昨天,从遂川县工商局获悉,由遂川县农业产业化办公室申报的“遂川板鸭”地理标志证明商标,已经通过初审,正式出现在国家工商行政管理总局商标局公布的“中国初步审定地理标志公告名录”中