7月22日~8月10日，

为期20天的二伏来了！

沈阳的二伏天很闷很热，

没啥胃口吃饭吧？

吃不对付、不顺口的话，

身心都会极不舒服。

万幸的是，俺们还有面条！

二伏面

靠着一碗碗舒心爽口的面条，

咱的夏天总算有滋有味了！

各种不同做法的面条，

是夏天人们增进食欲的利器。

在高温伏天里，人体会损失很多营养物质，和精白米相比，白面粉中的蛋白质含量约高50%，B族维生素和多种矿物质约高一倍。

不过要切记，黄酱不要放的过多，否则油脂摄入就超标了。

芝麻酱凉面

拌凉面的芝麻酱要选大品牌的纯芝麻现磨的酱，新鲜的酱上会浮着一层香油，将油和酱搅拌均匀再舀出与冷水掺搅。

新鲜的蒜瓣拍几刀切碎，撒在面中即可。精细的吃法是备上一份专门的蒜泥，用专门的蒜罐，将蒜加水，与少许盐细细捣烂。

芝麻酱加凉白开慢慢澥开，拌在面上；

炸点儿花椒油儿淋上，放些细细的黄瓜丝儿，再就着凉拌大蒜或蒜泥，这滋味儿，没谁了！

鸡蛋西红柿面所需原料皆是日常可见、且容易寻得的食材。做法简单，味道鲜美，适合各类人群，方便并且营养。

茄子肉丁面，不仅咸香适口，关键是热着吃，凉着吃都很好吃。一碗吃完，特别满足。

这碗面用料极其讲究！得是东北的木耳，口外的蘑菇，上好的五花肉切薄片，配上干黄花，最后再甩上一个鸡蛋花，愿意浆糊点您就勾个芡。

大冷面

大冷面集鲜香、酸、辣、甜、咸，五味中和，面条筋道爽滑，汤清面利、有红有白好吃又好看，大热天儿来一碗，入口直至沁人心脾，给人以醇美之享受。

鸡丝拌面

一道非常适合夏季吃的美食，主要将一块儿鸡胸肉配上葱、姜、蒜放在锅里煮10分钟，关火后再焖10分钟，之后将煮好的鸡肉捞出放在案板上，用擀面杖轻轻敲打，让肉的组织松散，撕成鸡丝。

好了，好了，

不能再不说了~

辽婶儿已经流口水了…

面条~我来啦！

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来源：最爱大北京（ID：zadbj）

编辑：邹沛轩

你最爱吃啥面？文章已于修改