做卤面时,不先做这1步,卤面不会成坨_卤面市场

做卤面时，不要着急下锅，先做“这1步”，卤面不会成坨还入味卤面可以说是很多人都喜欢吃的一种食物。不管是南方还是北方都有，不过，南方的卤面和北方的卤面还是有一点区别的。每个人的口味不一样，小编也就不对南北卤面做一个评价了。小编今天主要是给大家分享一下，河南卤面的制作小技巧，河南卤面又是河南蒸面，和平常我们生活当中，吃到的路面还是有所不同的，河南卤面吃起来的口感更加的丰富。做卤面时，不要着急下锅，先做“这1步”，卤面不会成坨还入味。河南卤面可以说是河南的一种特色小吃，制作的办法也是非常的简单的。就是利用各种配料制作成的卤汤和面条。配菜和两蒸两拌制作而成的。非常的简单。而且，吃起来也是很方便的。营养也是比较的丰富，很适合当成早餐来吃。比较的节约时间，又能很好的开启我们休息的一整晚的大脑，使我们的工作进展的更加的顺利。很多人还是比较喜欢吃河南卤面的，吃过的小伙伴都吃到，河南卤面吃起来确实是很有滋味的。甚至有很多人吃过河南卤面之后，还自己回家学着做了。其实，河南卤面的做法也不是很难的。但是，要是想要将河南卤面做的好吃的话，那么还是需要掌握一点的技巧的。很多人做出来的卤面不好吃，就是因为他直接就将面放倒锅里面蒸。其实这样是大错特错的，因为，卤面直接下锅蒸的话，做出来的卤面就比较容易变成一坨一坨的。看上去不好看不说，还影响食欲。所以，小编今天要给大家分享一个制作卤面的小技巧。其实，大家日常的生活当中，制作卤面的时候，直接下锅蒸是不行的。蒸之前，还要多做这样一个步骤，就是先将面放到容器里面，倒入一些食用油搅拌均匀，再上锅蒸。因为食用油可以使面条蒸出来不会变成陀的。所以，大家日常的生活当中，还是可以试一下这样一个步骤的。所以，大家日常的生活当中，自己在家里面制作卤面来吃的时候，不要直接下锅蒸，先将面条用食用盐搅拌均匀了之后，在下锅蒸。这样就不会容易成陀，吃起来还更加的好吃，入味。大家可以试试哦。本文由味你爱上做饭原创，旨在弘扬正能量，图片来源于网络，如有侵权请联系删除

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