前一天夜里饿了忍着没吃夜宵，早上起来做一份肉末豆角打卤面，吃了一大盘

By五十度的夏天

1、肉和豆角都切成小丁，香葱大蒜切末

、多了点肥肉就一起切了，热油先把肥肉丁下锅煸出油

3、盖上锅盖小火熬出油

4、加入蒜末葱末和花椒粉，香味瞬间就出来了

5、加入肉末炒至变色

6、再加入豆角丁炒至颜色变深

7、加入生抽，老抽，料酒，适量开水，可以根据口味加入适量盐

8、盖上锅盖小火焖煮

9、另一个烧水下面条，煮熟捞出浸入凉水中

10、水放多了就顺便焖个鸡蛋了，最后加入适量淀粉水收浓汤汁

11、成品

生抽可以多加一点，热水也可以多一些才能有汤汁拌面

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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