对于农村人一碗平淡无奇的打卤面为啥很_卤面种类

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以前人们的生活没有现在好，但是人们过得很充实。虽然现在的生活质量比起以前是好很多了，而且人们在吃的这方面也是有了越来越高的要求。但是有些人吃惯了现在的美食还是喜欢吃一些以前的农村小吃。就像有些城里人会专门去农村里吃东西一样。那天，小妖去集市上吃东西的时候就看到了很多城里人都是专门开车去吃这种美食。小妖吃的这美食就是打卤面，对于农村的朋友来说，这样一碗面食在农村就是最常见的了。主要是大妈做的这碗面不仅实惠而且料也多还好吃，来吃的都是一些回头客。大妈做的这面都是手工面来的，这么大的一张面皮都是大妈自己擀出来的。大妈擀面皮的手艺绝对是一流的，很多人都是学不来的。现在外面吃到的面条都是用机器做出来的，这机器做的跟这手擀面的口感可是相差很多呢。这一碗打卤面每一个步骤都是经过大妈自己双手的，打蛋，番茄这些都是做这面的主要食材。像这样的一碗面营养绝对是够的，喜欢吃辣的朋友大妈也会给你一些自己调制的辣椒酱。这样的一碗面大妈可是做了几十年的了，大家觉得怎样呢？看看大妈做的这些面大家就知道了，光看样子就觉得会很不错吧。像这样的手工面，只有吃过纯手工做的面大家就知道这是一种怎样的口感。总之自己做的面就是有嚼劲，而且味道也是很不错的。小妖总是会时不时的就去吃一碗，特别的满足。大妈卖的这一碗打卤面，一碗的价格10块钱，比上外面的面食店来说就很实惠了。很多第一次吃的人都是吃完之后还会再来的，不知道你们家乡那边有没有这样的打卤面呢？

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