民以食为天,工作一天最让人期待的就是可口的饭菜了。辉县法院食堂师傅们烧得一手好饭菜,颇有名气:胡辣汤、烙油饼、烧茄子、小酥肉、焖鸡块、卤面......想想就让人流口水。每天一到饭点,大家都会兴致勃勃地讨论今天吃什么,相约一起去食堂。每天清晨,食堂是整个院里最先热闹起来的地方,给寂静了一夜的法院带出烟火气息来。一日之计在于晨,早饭吃的好,一天才有劲儿。看看食堂的早餐,小米粥、胡辣汤、豆浆、粉浆面条、油条烧饼、鸡蛋……配菜也是天天不重样,今天是醋溜土豆丝,明天换清炒卷心菜,在满足大家不同口味的同时也做到了营养均衡。这里是名副其实的“能量站”忙碌的清晨后,干警们开始工作,餐厅工作人员也没有歇着,他们要准备全院干警的午餐。每周菜谱经过食堂人员的合理制定,菜品种类经常更新,膳食搭配健康,饭菜新鲜、可口。食堂师傅尽量照顾到大家的口味,一周的主食有大米、面条、包子等,还会搭配卤面、面汤、紫菜蛋花汤,其中“人气明星菜”烧茄子、青椒炒肉、焖鸡块等可是食堂一绝。中午就餐的干警人数众多,有时候能有近两百人吃饭,是真正的“大餐厅”。院党组十分关心大家的就餐,院里干警加班,食堂师傅们也和大家一起加班。不论下午、夜里,加班饭精细又美味,大家可以安心工作,永远不会错过饭点。为了加大执行力度,打击失信被信人,执行局经常开展夜间集中行动,今年以来已多次开展“秋季风暴”、“冬季风暴”行动,每次参战干警百余人,凌晨两三点就需要集结出发。兵马未动,粮食先行。食堂工作人员积极提供服务保障,凌晨1点操作间就已经灯火通明,那是他们在准备丰盛的夜宵。不仅有炒牛肉、炒素拼、烧腐竹等,还特意准备了汤面条给大家暖身。这顿夜宵,师傅们准备得体贴周到,参战干警们吃得暖胃暖心。在环境卫生清洁、食品生产加工、餐具清洗消毒等环节,我院食堂严格操作规范,保证安全健康。今年疫情以来,食堂的消毒和卫生更是严格要求,从购买蔬菜开始,到操作间卫生,再到餐厅以及就餐座位距离都做了详细安排,为的就是确保在院就餐人员能放心就餐。在辉县法院这个大家庭里,除了法官、行政人员、法警、书记员外,还有像食堂工作人员、保洁员等众多坚守在各自岗位上的人们,他们各司其职,默默奉献,共同铸就辉县法院更好的明天!
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