用这菜做包子最解馋消除烦恼还助眠,心情_卤面功效

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有一位好友，前几天总是乐呵呵，脸上挂着笑，嘴里哼着曲，可是过了一个周末之后，这个朋友却是顶着两个黑眼圈，一脸疲倦，一副心事重重的样子。跟他打听，他什么也不说，偶尔还能听到他的唉声叹气，肯定是遇到烦心事。朋友不方便说心事，小黑豆呢，也不方便再问，但是做一顿美食，让好友减轻一下忧心，还是可以做到的。小黑豆，为了这个朋友，也是绞尽脑汁，想了又想，终于想到一味菜——黄花菜，又叫忘忧草。黄花菜，营养丰富，每克黄花菜中维生素含量比卷心菜高10倍；蛋白质比大白菜高10倍；甚至连胡萝卜素都比西红柿高了5倍，有醒酒安神、轻身明目、通乳健胃等功效，是全国八大名贵蔬菜之一。而且黄花菜还因为富含卵磷脂，又有“健脑菜”的美誉，尤其适合学生、产妇、睡眠不佳的人食用。当然，忘忧草这个名字也不是白叫的，它还有止血除烦的功效，非常适合有烦心事的朋友。那黄花菜要怎么吃？一般的做法就是打卤面、木须肉，但是我这位朋友心事重，没有心情来我家吃饭，想来想去，做了一锅，给朋友带了过去，没想到，他一口气吃了两个。看到朋友吃的这么开心，我也开心地把这道素鲜包的做法教给大家。食材：黄花菜、香菇、粉条、胡萝卜、鸡蛋、木耳、面粉、葱姜、十三香、鸡精、生抽、香油做法：1.黄花菜提前泡发，切小段；香菇、粉条、胡萝卜、木耳等料切碎；鸡蛋炒碎；面团提前发好；2.起锅倒熟榨黑豆油，下入葱姜爆香，再下胡萝卜丁、香菇丁，煸炒出香后，下木耳和黄花菜略炒；3.撒盐、鸡精、十三香、生抽调味，再下入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，素馅就做好啦；4.和面，揉面，多揉几次，把面团揉光滑；把面团揉成长条，揪成小团，擀成皮；5.皮上包馅，包包子，放在蒸锅上蒸熟即可；

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