豆角肉丝卤面By兰杏梅豆角肉丝卤面大快朵颐,爽。原料:细挂面、肉丝、豆角、辣椒、蒜、食用油、盐、老抽、料酒。做法步骤:第1步、细挂面一把。第2步、水开,上笼蒸15分钟。第3步、已蒸好。第4步、辣椒和蒜切碎。第5步、豆角洗净,去蒂去筋。第6步、切段。第7步、肉丝加入盐、料酒和老抽腌五分钟,备用。第8步、锅烧热放少许油,倒入肉丝煸炒一下,再倒入辣椒、蒜和豆角翻炒一下,加水刚刚没过锅里的食材,大火翻炒一分钟即可。第9步、把蒸熟的面条倒入菜上,用筷子搅拌均匀。第10步、水开,上笼蒸十分钟。第11步、已蒸好。第12步、出锅装盘。第13步、好吃美味。来自美食天下兰杏梅的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎
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