百吃不腻的妈妈的味道蒸豆角卤面教程豆果_卤面功效

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这是家乡的味道也是妈妈的味道，在我们老家家家隔三差五必吃的一道主食，从小吃到大，小时候是妈妈来做，现在想吃了就自己动手吧！老家做多以黄豆芽和猪肉为主!By妞妞仔仔多多用料干挂面克豆角克猪肉克生抽适量老抽适量油适量葱适量姜适量做法步骤1、猪肉洗净切丁切小块都可以，热锅冷油翻炒5分钟2、倒入生抽老抽翻拌3、倒入切好的豆角段翻拌均匀4、倒入适量清水煮沸后2-3分钟即可关火，要看面条的量来放清水，掌握不好就先少放，后面面条干就倒入适量的开水，从小看妈妈做，我是比较熟练操作的。5、挂面放入有笼布的锅里，大火烧开蒸5分钟左右6、这是蒸过的7、挂面蒸5分钟后倒入炒过的豆角肉中8、翻拌均匀直至没有汤汁，让面条完全吸收即可9、看下没有汤汁了，完全吸收掉了10、放入油纸或者干净的笼布11、翻拌均匀的面条倒入笼布上12、大火烧开蒸10-15分钟，中途用筷子搅拌一下。蒸的会更透更均匀13、香喷喷喷，1盘根本不够吃，可以加点醋和辣椒拌着吃，那叫一个香。喜欢这个食谱记得收藏、

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