【吉安资讯】民拍照暴光“堆花”酒厂生产

近日，有友爆料，吉安市堆花酒厂生产环节不卫生，全线工人不戴口罩作业的问题。

生产车间不戴口罩、手套工人咳嗽照旧工作

“我一直认为堆花酒厂是个正规的大厂，这样看来好像一个小作坊啊！”友“吉安老”说。从他提供的数张暴光不足的照片上看来，工人正在做类似包装、翻酒糟原料、质检等工作，而所有的照片都有一个共性——工人们都没有戴口罩和手套。

友“吉安老”反应：自己的亲戚在酒厂工作，而亲戚称在厂区工作可以不用戴口罩和手套，偶有感冒咳嗽也无任何防范措施，直接上班；会吸烟的员工乃至会在厂区范围内的角落吸烟，这1情况令其感到惊讶。近期，友“吉安老”有机会进入厂区，所见到的的情况与亲戚反应并没有2致，他乃至还发现工人在装灌酒的进程中，也没有佩戴口罩和手套。

这位友认为，首先，不论在装灌，还是其他工序中，酒厂工人不戴口罩和手套作业其实不规范、卫生，也许还会影响饮用者的身体健康；其次，酒厂工人在操作过程中存在问题，酒的原料直接放在水泥地上翻动，任工人踩来踩去，不太干净；再次，酒在包装进程中，酒和酒箱直接放在地上，由人工进行包装，也存在卫生问题。

酒厂回应照片并不是封闭区工人可不穿着防护品

友的反应是不是属实？江西堆花实业有限公司的副总经理刘先生，他看过照片后，表示其中存在一些误解。他说，堆花酒厂自年就已办厂，对卫生的要求很严格，省、市、区的食品药品监督部门常常会不定期检查，未出现产品卫生有问题的情况。

面对友提出的问题，刘先生说，在装罐酒的进程中，工人一定会佩戴防护用品。友拍摄的照片都是在厂内的非封闭区拍摄的，在这个区域由于酒都已灌装、封口，所以工人可以不戴口罩、手套；而对原料放在地上搅拌的问题，他解释说，由于原料需要发酵4个月以上，会深埋地下，用黄土封闭，放在地上搅拌是加工的一个工序，所有的酒厂都是这样操作的，不存在问题；友提出的，工人直接在地上包装酒品的现象，他表示，由于瓶口已封住，不会影响酒的卫生和质量。

有关部门表示将现场检查非准洁净区需要穿着防品

质监科欧阳科长对此表示，对酒厂分为洁净区、准洁净区和一般作业区。根据相关规定，洁净区和准洁净区应当佩戴防护品，在本次事件中，堆花酒厂的装罐属于洁净区，包装、质检、原料区属于准洁净区，都需要佩戴口罩等防护用品，他们近期将对该酒厂进行检查。

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