闽南地区的美食文化博大精深，独特的风味和口感让人们流连忘返。这次行程经过福州、平潭、泉州和厦门，让我们一起来领略闽南美食的魅力吧！

首先是在福州的捞化，作为北方人，可能我们的口味比较偏重，所以觉得味道比较清淡。但是价格相对较贵，大约在30元左右。

接着是三坊七巷里的古蒸燕，门口有很多人在揽客，非常热情。古蒸燕的味道非常不错，比同利肉燕更加鲜美。推荐古蒸鱼燕和蒸鱼丸，人均20元，只有三坊七巷一家店。

在泉州，一定要品尝大名鼎鼎的斯丹姜母鸭。姜母鸭是一道非常特别的菜品，只有几样菜可选。姜母鸭的价格为元，但是里面的姜特别好吃，即使是平时不吃姜的人也会被它的美味所折服。还可以扫码下单邮寄，强烈推荐！

海蛎煎是另一道非常美味的闽南特色菜，每家店的味道都有所不同，但都非常好吃。图四是厦门曾厝安晨曦沙茶面家的海蛎煎，外面的煎皮焦香可口，非常特别。人均价格为20元。

福州老字号安泰楼的闽式早茶也非常值得一尝，点了一份七八样的早茶，价格仅为元。推荐锅边糊、鱼燕、芋泥、花生汤等。

在泉州的水门国仔面线糊是一家非常有名的面线糊店，重点是要放配料，比如油条、豆腐、大肠等，而醋肉是灵魂所在，一定要放！人均价格为20元。

在厦门，晨曦沙茶面的沙茶面非常值得一试。海鲜新鲜、个头大、食材干净，人均价格为30元。

平潭的毛记海鲜粥需要排队等候，但是价格相对较贵。建议在县城内随便找一家虾蟹砂锅粥品尝，一锅价格为60元，虾蟹新鲜美味。

最后是在平潭的一家小店品尝的莆田卤面，本来没有抱太大的期望，但是意外地非常好吃。两份面的价格为30元，现在仍然让人念念不忘。

以上就是这次闽南美食之旅的一些分享。闽南美食文化博大精深，每个城市都有自己的特色美食，让人流连忘返。希望这篇文章能够为喜欢美食的朋友们提供一些参考和帮助。最后祝大家出门在外都能吃好喝好！