永靖爱心牛肉面温暖疫线人中国甘肃网_卤面吃法

中国甘肃网2月17日讯（通讯员郭红侯奇志王安杰）疫情面前，总有温暖不期而遇。2月17日上午，永靖县刘家峡镇小什字亚南牛肉面老板牟亚南和他的团队驾驶车辆，带着餐具、食材和煤气罐等，来到了祁家渡口疫情防控检测点、东乡县董岭乡等疫情防控值班点，为在寒风中值守一线的工作人员做起了热气腾腾的牛肉面，送去了最“实在”的关怀。现场揉面、高汤煮沸、牛肉飘香、香菜点缀……厨师配合默契。不一会儿，陆续出锅的牛肉面，一碗碗端在了大家手中。60多名工作人员吃上了可口的餐食，暖了身也暖了心。虽然条件相对简易，但每个人的脸上，都流露出说不出的感动。“拉面都是免费的，疫情防控一线的工作人员放弃休假，昼夜不停地忘我工作，太辛苦了。我们看在眼里、记在心上。今天我们一大早就起床，想着到执勤卡点，让他们在寒冷的天气里吃上热乎乎的饭，暖和暖和身子，表达我们的感激之情。”牟亚南说。牟亚南告诉记者，疫情发生后，他主动关停餐馆，没有对外营业。得知工作人员24小时在一线奋战，但是无法按点吃饭时，他积极联系祁家大桥监测点，主动购买斤牛肉及面粉、佐料，来到监测点上现场搭建厨房，免费为工作人员提供牛肉面、打卤面、炒面等一日三餐，尽自己所能为他们加油鼓劲。一个人助力一群人，一群人守护一城人。一碗拉面，带来的感动让一线防疫人员精神抖擞。他们表示，有全县人民做坚强后盾，一定不辜负百姓的期望，在工作岗位上恪尽职守，奋力抗“疫”。

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