番茄牛肉打卤面By小言小午原料:牛肉、番茄、鲜笋、鸡蛋、黄豆、亨氏番茄酱、蚝油、姜、葱、蒜、尖椒、料酒、生抽、盐、五香粉、淀粉、黑胡椒。做法步骤:第1步、准备好各种食材配料第2步、牛肉切小片,用刀背敲一敲,加料酒生抽盐五香粉淀粉腌制。敲一敲使第3步、鲜笋切条,开水煮一分钟,捞出。第4步、尖椒煸炒一下,减少辣味增加香气。第5步、放油炒蛋液,下切块去皮的番茄炒出汁水盛出。第6步、另热油,爆香葱姜蒜,放入牛肉黄豆翻炒。第7步、加水,倒入番茄鸡蛋,加亨氏番茄酱蚝油及适量盐,煮。第8步、最后倒入鲜笋和尖椒,撒黑胡椒粉。炒几下,出锅。第9步、另一边,面条煮好咯第10步、盛面,入卤,再挤点番茄酱,我还喜欢放老干妈,哈哈?来自美食天下小言小午的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎

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