面条,常被吃货们简称为面,说起它那可是咱们中国人最喜爱的美食之一,它已有多年的制作食用历史,是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。因口味不同,全国各地面条的名称各有不同,且大部分带有地域名,很好分辨,有武汉的热干面、内蒙古的焖面、山西的刀削面、北京的炸酱面、兰州拉面、重庆的重庆小面、上海的阳春面、高邮的酱油面(又称高邮阳春面)、襄阳牛肉面、扬州阳春面、扬州炒面、东北的冷面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河南的烩面和捞面以及麻鸭面、饸烙面、广东的云吞面、福建的沙县拌面、漳州卤面、莆田卤面、厦门沙茶面、四川的担担面、铺盖面、岐山和新野的臊子面、贵阳的肠旺面、阜阳格拉条、涡阳干扣面,等等,据说有多种呢。有关部门曾特意评选过中国十大面条,分别是兰州牛肉面、武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面、吉林延吉冷面、河南烩面、杭州片儿川、和昆山奥灶面、镇江锅盖面。这些面大家是不是都吃过呢?在外打工,吃一碗热腾腾的家乡面,都有缓解乡思的功效呢。好了,口水都要流出来了,我们不说面的味道聊一聊这面的价格吧。毕竟民以食为天,而面条是我们最基础的食物之一,它的价格是可以反映民生的。我们就以被誉为“中华第一面”的兰州牛肉面来说吧,它又称兰州清汤牛肉面,是甘肃省兰州地区的风味小吃。构成它的成本的有面、调味料、青菜以及人工、店面租金、水电税等,最最重要的还有牛肉。这些加起来,一个正常维持的店面怎么也得十多元一碗。很多地方不加牛肉或只加少量牛肉卖8元,基本算是成本价了。为此事,我曾做过一个小调查,请网友们聊聊自己本地面的价格。下面是部分回复:重庆,主城。小面6元(加个鸡蛋8元),杂酱面9-10元,牛肉面12-15元,都二两计。西安,十块钱想吃一碗面很难找到,一般价格都是12-16。天津,我经常吃各种面,价格也随着附加肉类多少不一样。小摊水平的炸酱面板面拉面,8-9块一碗,凉皮7块。稍微好一点的窦四牛杂面20多,也有30多的。再好一点50一碗,牛杂有2两多。老北京炸酱面16-18一碗,再要一碟凉菜,两个人60-70就够了。以前加州牛肉面12-16一碗,现在好多年没吃了。经常在外面吃饭,这一两年感觉价格高了不少。青岛,经常吃的两家,一家重庆小面,18到22元一碗;一家拉面,小碗15大碗18。郑州,一碗拉面10块钱。一碗牛肉面要16元。湖南株洲,我们这里牛肉米粉、面或猪脚粉、面9元!美国,10块人民币在美国餐厅吃面给小费也不够,最便宜的pho(越南面)10块美金+1.5美金小费+9.5%(.95)税=12.45。……走在大街上,总会看到各种各样的面馆,有几平米的小店,也有数十平米看上去高大上的大店(美国加州牛肉面的门店一般都比较大),在一些小巷子里有时会碰到多年的老面店。面,它在填饱我们肚子的同时,也是很多人赖以为生的工具。说到这儿,我们不能忘了还有一个消费量同样极大的面,它有很多种名字,但统称只有一个,那就是“方便面”。它是懒得做饭时的最简单食品,也是出门在外最容易携带的食品。我一直想问的是,包装袋上的大肉块去哪儿了呢?提起价格,谈到经济总会有一丝沉重,毕竟生活不易,钱好像永远都不够花。那让我们来点轻松的,在评论区写一下自己喜欢的面条吧,顺便把价格也写上。另外,请大家确认,此文为财经领域文章,非美食哦。

欢迎转载,转载请注明原文网址:http://www.jianzx.net/jafz/15530.html
------分隔线----------------------------