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(注:本文内容为小旺仔食记独家原创,侵权必究)这“青汤面”汤底和洁厕灵一个颜色,味道却非常鲜美,你敢吃吗?我们都常常将中华饮食文化挂在嘴边,但这文化到底有多渊博,可能真让人去讲,很多人也说不上来。但我们可以举个最简单的例子,光从面食这一种食物来说,中国的面食天南地北就有好多种品类。北方有地道的削面、拉面、打卤面,在南方,则是各种高汤面食,都非常非常好吃。我有一位朋友就很爱吃面,他上次在外地出差时,就看到了店中有一种他从来没吃过的面食,叫做“青汤面”,勾起了他浓厚的兴趣。面的名字叫“青汤面”,但让朋友万万没想到的是,这面的汤底,颜色竟然真的是蓝青色的。这就让朋友很纳闷了,这么多年去了那么多地方,吃过那么多种面食,但这种蓝青色汤底的面条,他也是第一次见。而且这颜色还跟厕所里用的洁厕灵有点相似,让朋友整个人都不太敢吃。周边的服务员可能看出了朋友的困惑,便过来告诉了他事情的真相。原来这“青汤面”的汤底,食用鸡汤熬制出来的,只不过中间加入了特殊的蒜香调味料,所以就彻底改变了汤头的颜色。朋友听完,将信将疑地尝了一下,发现味道确实还不错,也就放下了所有的戒心,开始专心享用起面前的这碗美食。这种面条的汤头因为加入了蒜香的缘故,喝起来非常清爽,面条也很有弹性,非常好吃。很快,一碗面条就被朋友吃了个干净。而且他还有些意犹未尽,觉得这么好吃的面,这么奇怪的汤,自己以后在别的城市,估计是再也吃不到了。不知道朋友们在看完这碗神奇的面食之后,会不会对它感兴趣呢?(以上图片来源网络,如有侵权请联系删除)

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