“人间烟火气,最抚凡人心。大家好,这里是北风向南飘鲜食厨房,欢迎你的到来,唯有美食与爱不可辜负,柴米油盐,尝酸甜苦辣,一米一饭,品三餐四季。”杨柳丝丝一径斜,碧溪循绕野人家。东风二月春如海,开遍一山桃杏花。杨柳吐绿,花儿绽放,莺歌燕舞,二月春天的和风迎面扑来,到处都是一片片春意盎然的美景。春天,阳气生发,也是新陈代谢最快的时候,老话说得好,“春天排毒,一身轻松,这个时节,大家可以多吃一些排毒的食物,加快身体的新陈代谢,把毒素排出体外,轻轻松松过春天。今天就跟大家分享初春时节,要吃的6种常见食物,滋补润肠,清润通气,赶快收藏好,一起来看看吧。

木耳凉拌脆耳所需食材:木耳,蒜,葱花,香菜,小米辣,盐,鸡精,生抽,香油,麻油,白糖,醋美味做法

1木耳泡发洗净,下锅焯水,焯熟捞出洗净控干水分放入盘中备用。

2加入蒜末,葱花,香菜末,小米辣。

加盐,鸡精,生抽,香油,麻油白糖各一勺,醋三勺,拌匀即可,清爽脆口的家常小菜。

黄瓜黄瓜炒肉丁所需食材:黄瓜,猪肉,蒜,干辣椒,盐,鸡精,生抽,蚝油,白糖,十三香美味做法

1黄瓜洗净切成小片备用,猪肉切成小丁备用。

2另起锅烧油,蒜片,干辣椒爆香,放入肉丁爆炒,放入黄瓜片。

加盐,鸡精,生抽,蚝油,各一勺,一点白糖,十三香调味炒匀即可,大火煸炒三分钟出锅。家常美味可口小炒。

西红柿西红柿鸡蛋面所需食材:西红柿,鸡蛋,盐,鸡精,白糖,面条,香菜美味做法

1鸡蛋打散炒熟盛出,另起锅,西红柿切成小块下锅煸炒,炒出汤汁。放入鸡蛋,加盐,鸡精,白糖各一勺,大火炒匀出锅。

2煮面条,煮熟,捞出放入碗中,盖上炒好的西红柿鸡蛋,放点香菜即可,家常营养美味打卤面。

海带海带排骨汤所需食材:海带,排骨,盐,鸡精,胡椒粉,枸杞美味做法

1海带洗净,排骨洗净,下锅焯水,焯熟捞出洗净再放入砂锅中。

2放入海带,加盐,鸡精,胡椒粉各一勺,加入开水,加点枸杞,炖煮半小时即可,汤鲜味美,营养丰富。

菠菜菠菜炒紫菜所需食材:菠菜,紫菜,盐,鸡精,生抽美味做法

1菠菜洗净,起锅烧水,菠菜紫菜下锅焯个水,焯0秒捞出,控干水分备用。

2另起锅烧油,下菠菜紫菜煸炒,加盐,鸡精,生抽各一勺,大火爆炒一分钟出锅,美味可口春季排毒菜。

菠萝菠萝咕咾肉所需食材:菠萝,猪里脊,盐鸡精,料酒,蚝油,生抽,胡椒粉,鸡蛋,面粉,淀粉,番茄酱美味做法

1菠萝去皮,切成小块备用。猪里脊肉切成小丁,加盐,鸡精,料酒,蚝油,生抽,胡椒粉各一勺,鸡蛋一个,搅拌均匀,腌制半小时。

2裹上淀粉面粉糊,起锅烧油,下锅炸,炸熟炸透,至表面金黄捞出控油。

锅中留有底油,加盐,生抽各一勺,番茄酱三勺,煮至浓稠,放入菠萝丁,炸肉,炒匀即可,酸酸甜甜的美味菠萝咕咾肉。菠萝开胃又解腻。

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