你还在吃打卤面吗太OUT啦这款早餐面的_卤面成分

孩儿和孩儿爸爱吃面，所以这些年来我尝试遍了各种面的做法，打卤面，油泼面，炸酱面，炝汤面，凉拌面，炒面……今早又想吃面了，怎么样再换个新口味呢？对新鲜口味的追求是我不变的执着。脑洞大开，灵光一闪，哈哈，捞汁面！这是个不错的创新的主意哈。说做就做。这是捞汁主料：小白菜，鲜虾仁，鸡蛋。当然还有面条，忘记拍了……配料：酿造酱油，酿造食醋，蚝油，紫洋葱末，白糖少许，喜欢吃辣的可以放点小米椒，少许味极鲜。（原料和配料可以根据自己喜好增减）做法：1.小白菜入锅中焯好控水捞出，鸡蛋入油锅中煎好盛出备用。2.锅中放油，油热后放紫洋葱末爆香，然后把所有作料放出锅中，再加入一大碗清水，水开以后，调入少许水淀粉，放入煎好的蛋和小白菜稍煮入味，关火。热捞汁就做好了。这几天太冷，我做的是热捞汁，天热时可以不用油调制凉捞汁更爽口。3.在做捞汁的同时，另起一锅煮面，面煮好控水放入捞汁中，拌匀上桌。对于生长发育期的孩子，每次吃饭的原料种类尽可能的多样一些，这样才能保证营养摄入的全面，这款早餐面我数了数，原料种类有5样，感觉有点少，所以我又配了二款小菜，原味海带丝，香其酱鸡腿，奶制品是炒米酸奶，还有一碗热豆浆。这样原料就够10种了，孩子一上午的能量应该足够喽！婧儿的美食厨房，致力于把平淡的生活过得有滋有味，把平常的食材做得精致可口。欢迎大家

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