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新干这座城市太容易让人喜欢,尤其是三湖,因为,它是我的家。

三湖儿,商洲郎,孽龙窝里走四方。莲湖朱、梅、李(姓),柑橘成片连三里。

三湖镇

三湖镇村前香橘满园林,一树经霜一树金。

三湖镇,千余年的江西名镇,历代为江西航运交通要镇,素有“江南橘乡“之称,誉为“小南京”。三湖镇历史悠久,橘海绿茵,钟灵毓秀,物阜人杰。自公元25年建镇以来,三湖的文风久盛不衰,名人辈出。宋代有世称“临江三刘”才子;明朝有驸马总兵大将军梅殷和白马萧家三代县令,以及名宧乡贤村滩头卢家的“四卢洲官”;清朝有名人村上聂龙窝里的五代刘氏府官。

忆故乡之三湖(陈冲)

生活在三湖,穿梭在有历史故事的橘林,行走在悠长悠长的小巷,三湖镇浓浓的橘海风情让三湖人分外惦念;能够悠哉悠哉地在三湖镇生活,三湖人无疑是幸福的。

三湖的老街和小巷

近年来,三湖镇发展迅速,古旧的老宅,都淹没在快节奏的发展趋势下,不过,与蓬勃发展的新楼房相比,我更喜欢三湖镇青砖黛瓦的马头墙和三湖老街星罗棋布的小巷。

忆故乡之三湖(陈冲)

对于老三湖街上的人来说,幽静的巷子是儿时的回忆,几十年如一日的时光,经由它们留下刻痕。

三湖人住在巷子里二层楼的木头房子里,生在那里,长在那里,很多人从出生到现在从未离开。三湖镇的上街、下街、河街、鲜鱼街、麻街、鹅街,那些地图上没有的小巷子,那是小时候的天堂,每一个小巷子背后都可能有着长长的故事.......

一条小巷隔出了两重世界:巷口的三湖老街是嘈杂喧闹的,而小巷深处的家是静谧安宁的。在小巷,一切都变得那么舒缓,那么心定气闲,这样的生活境况现在已不多见,这大概就是当今人们对三湖老街仍然充满记念牵挂的缘由吧。

三湖红砂岩码头

三湖的红砂岩码头诉说着三湖的历史,红砂岩虽非文物未列入历史建筑,却见证了三湖镇的风风雨雨。

红砂岩,最早在南越国时期就开始使用,至汉代大量使用,多是从莲花山开采的。红砂岩,由于其较软,容易剥落,至清代有了花岗岩后就很少使用。可以根据其陈旧程度来估计年代。现在新干的红砂岩墙已经很少了,只在界埠、荷浦偶有见到。

三湖的橘

晴三日,刀斩斧不入;雨三日,四两黄丝打不入。

说到三湖,大家更多会讲三湖红橘。三湖民间既有:“松毛绿豆藏橘,可以久留”的柑橘储藏保鲜经验。

清代中叶(康熙、乾隆年间)三湖柑橘栽培颇盛,三湖镇经营柑橘购销商行数十家,由枫湖至三湖的大路两边橘林密布,浓荫蔽空,雨天行人步入其间,不用撑伞。直至清末,因受战争影响,橘林开始衰败。

三湖红橘橘形壮大,皮朱红,味甘美。三湖品种品系:九月黄、八月黄、化红、淮橘红、黄皮柑、芦柑、乳橘、温州蜜柑、焦柑、甜橙、酸橙、沙田柚、枳壳等。

岁月婆娑,我们已经吃不出红橘的甜,原因可能是嘴刁了,不再喜欢土生土长的橘;另一个原因是在记忆河流的彼端,从前的红橘永远都是甜的。

三湖的市井

三湖的市井气是一种刻在骨子里的生活味道。

在三湖生活多年,三湖老街的日子像静静的流水,那种波澜不惊的意趣是很难用影像捕捉下来的。

在三湖老街的铁工厂,你还能找到日益远去的传统手工艺——打铁。

在三湖老街,你还能找到老式的剃头匠。

在三湖老街,你还可以找到——修鞋匠。

社会的变迁,这些渐渐消失的传统手工艺在三湖老街留存。

这是三湖老街的文化,也是三湖老街的市井生活,用文字和照片留下这些传统手工工艺,那不只是我们童年的美好回忆,还是所有三湖人的念想,只是这些传统手艺,若干年以后还是会逐渐淹没在时光的风尘中.....

三湖人的“好口福”

橘子皮、枳壳酱、油面、清汤……这些最最正宗的味道一定是在三湖镇。

数不尽的三湖美食、传统小吃,几十年的味道从未改变。三湖人从小吃到大,时光在变,不变的是口感,是情怀。想把三湖吃透呀,没吃遍三湖各种橘子、橘子皮可是不行的!

都说三湖人在吃东西上相当的有讲究,看特色小炒橘子皮就知道了,讲究的是用料精细、咸辣适口,火候适中,原汁原味,新干还有个说法,看你剥个橘子就知道你是不是三湖人。

在三湖生活久了,总能从小巷角落里找到最好吃的清汤,连快失传的油面都能找到踪迹。

对于老街的三湖人而言,吃一碗头汤的油面,一天的精神气就提起来了。三湖人过寿过生日作兴裱面,早晨,东家请人用木桶挑一担油面,从左右邻舍到亲朋好友每家一碗面接受着满满的祝福,记忆中的油面撒上葱花,在被窝里都能闻到香味,耳边似乎又能听到妈妈叫吃面的声音。

三湖的交通

三湖镇自古驿道纵贯境内,交通便利。光绪三十年(年)广东商会在南昌设广东轮船公司,有客轮两艘由南昌开往赣州,途经三湖、新干、吉安。光绪三十二年(年)吉安府肖太守之子独出巨资,向汉口租小火轮四艘,行驶南昌、樟树、三湖、新干、吉安等地。

清代和民国时期,商贾雇用的大货轮“华福”、“华寿”、“华安”航行于吉安、樟树、南昌、九江之间,均停泊于三湖码头,主要运载沿途旅客和装运新干的粮食、柑橘、木材出境。

三湖的乡愁

三湖人都比较怀旧,特别是小时候的情景,都印在脑袋里。

那时候,新干还是很遥远,记忆很窄,窄得只有三湖.....

三湖电影院旁的老井,是三湖人儿时记忆最典型的代表。

井圈的每一个勒痕都是三湖人童年的记忆。清晨,井面上缭绕着缕缕薄薄的晨雾,伴随着吱吱呀呀的开门声,三湖人起床后的第一件事就是到井台挑水回家洗漱做饭。晚上,月朗星稀,勤劳的三湖妇女们在井边一边说着话,一边捶洗着白天没来得及洗的一家大小的衣服,水波荡漾,搅碎一池的月光。回家的时候,肩膀上挑着的大木桶里,一头是洗好的衣服,一头是满满一桶清澈的井水。

乡愁,是三湖的橘;

乡愁,是三湖的码头;

乡愁,是赣江的一碗水;

乡愁,是张恨水一生的情缘......

忆故乡之三湖(陈冲)

时近新年,远方的三湖游子一个个归心似箭,行程匆匆,返乡与亲人团聚,释怀期望了一年的祈盼。千里万里旅途,不辞劳苦,只为心之深处那一份释怀的三湖情思,那一抹挥之不去的淡淡乡愁。

我的家,在三湖

时间再怎么变,只要走在三湖的巷弄里

就感觉好像时光不曾远去...

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